Erba moscatella

L'erba moscatella è una pianta vivace, biennale, robusta e pelosa. Con un’altezza compresa tra i 45 e i 100 cm, si distingue principalmente per le lunghe infiorescenze sostenute da fusti quadrati. I suoi fiori producono un nettare abbondante, particolarmente aromatico, molto gradito da api e farfalle. L'erba moscatella si trova principalmente in Europa meridionale, ma è presente anche in Asia occidentale, in Africa settentrionale e negli Stati Uniti. Si tratta di una pianta conosciuta da secoli, con virtù medicinali dagli effetti benefici e lenitivi. Un’erba sacra per i Romani, che la utilizzavano come “pianta del benessere”. In Francia, Carlo Magno ne impone la coltivazione nei giardini per migliorare la salute delle persone. Durante il Rinascimento, inizia a essere utilizzata anche come lenitivo per la pelle. Oggi è fondamentale per l’estrazione dello sclareolide: una molecola naturalmente presente nella composizione dell'erba moscatella quando quest’ultima è in fase di maturità avanzata.