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Crocus
Polifenoli del fiore di zafferano (pianta bio)
Denominazione INCI
Crocus sativus flower extract
Microbiota
Il potere delle piante
Questa pianta erbacea, di un’altezza compresa tra 10 e 30 cm, presenta una tonalità viola dall’intensità variabile e fiori composti da sei petali che si schiudono in autunno. È formata da tre stami con antere gialle e da uno stilo diviso in tre stimmi filamentosi rosso scuro. Gli stimmi emanano un odore aromatico e hanno un sapore leggermente amaro e piccante: sono propri questi stimmi ad essere raccolti e usati come spezia, lo zafferano. Nel tubo della corolla, questa pianta secerne nettare che le api raccolgono avidamente, proprio come il polline dei suoi stami. La coltivazione del crocus è molto antica e si pensa abbia origine in Grecia e in Asia - tutti i grandi testi antichi, infatti, vi alludono. Nel X secolo gli arabi lo introdussero in Spagna dall’Asia Minore, prima che i crociati lo portassero in Francia nel XII secolo. Questa spezia preziosa... È la più costosa del mondo! La si usa per condire piatti come la bouillabaisse marsigliese, la paella spagnola ma anche tradizionali brioche pasquali. Nella medicina tradizionale, il crocus è usato contro la scarlattina, il vaiolo, il raffreddore, l’insonnia, la depressione, l’asma e i tumori. Ha un ruolo centrale anche nella medicina ayurvedica. Applicato sulla cute, si ritiene che il crocus contribuisca a curare contusioni, congiuntiviti, ustioni, eczemi, ecc. In effetti, agirebbe come calmante, allevierebbe l’infiammazione e stimolerebbe quindi il riassorbimento delle ferite.
Proprietà cosmetiche Polifenoli del fiore di zafferano (pianta bio)
In cosmetologia, i polifenoli di zafferano (pianta bio) contribuiscono alla regolazione del microbiota cutaneo
Approvvigionamento responsabile
Preservare i terreni e la biodiversità: è questo l’impegno di Clarins, da sempre. Ecco perché privilegiamo principi attivi vegetali provenienti da agricoltura bio, coltivati in modo sostenibile nel rispetto della natura e dei terreni. Lo zafferano è una pianta certificata bio. Il suo estratto è ottenuto con metodi naturali, rispettosi dell’ambiente.
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