Sesamo

Il sesamo, pianta erbacea originaria dell’India, produce un frutto che, come una capsula, contiene circa 80 minuscoli semi oleosi di colore nero, rosso o bianco. Quando è maturo, il frutto esplode offrendo da millenni alle popolazioni dell’Asia, del Medio Oriente e dell’Africa i benefici alimentari e non solo dei suoi preziosi semi: l’olio in essi contenuto è ampiamente utilizzato nella cucina orientale e molto apprezzato anche per i suoi benefici sulla pelle. In cosmetologia, l’olio di sesamo bio è ricercato per le sue proprietà nutrienti.