Fiordaliso
Centaurea cyanus
Francia
Il fiordaliso è una pianta biennale che fiorisce da maggio a settembre. Il sopranome « rompi-occhiali » discende dal XVII secolo all'epoca in cui i farmacisti pestavano i suoi petali con la rugiada o con l'acqua piovana per preparare un'acqua calmante per gli occhi fragili o irritati. Nel Medioevo, l'acqua di fiordaliso viene utilizzata più che come terapia, come prodotto cosmetico per fare brillare gli occhi e illuminare lo sguardo.
